Национален клуб "Винен наблюдател" е сдружение с нестопанска цел, учредено на 2 февруари 2006г. в София.
Основатели са група винени ентусиасти от различни медии.
Главните цели на клуба са:
- да насърчава обществен интерес и вкус към хубавото вино;
- да оптимизира комуникациите между производители и търговци на вина и винолюбивата общественост;
- да работи за утвърждаването на виното като постоянна тема в българските медии;
- да създаде и да прилага собствена система за оценяване на качествата на вината, продавани на вътрешния пазар.
- да издига и поддържа нивото на компетенции относно виното сред своите членове.
Учредители:
- Ефросия Благоева
- Жюстин Томс
- Иван Бакалов
- Мира Баджева
- Михаела Петрова
- Яна Петкова
- Ясен Бориславов
- д-р Ясен Захариев
комюнике 40: Нови български надежди или продукцията на някои от по-новите български изби
Присъствали /по реда на оценяването/: Яна Петкова, Ясен Захариев, Ефросия Благоева, Ясен Бориславов, Иван Бакалов, Марина Караконова
... прочети
|
 |
Комюнике 39: Вина, в които сме се влюбвали
12.03.2013г.
... прочети
|
 |
Комюнике 38: Ценови диапазон 10-20 лева и как се представят в него българските вина.
Темата за февруари 2013 беше провокирана от анализите, които обикновено се правят в края на една година, прогнозите за следващата и наблюденията на клуб „Винен наблюдател”, че през 2012 година в т... прочети
|
 |
Комюнике 37: Декември 2012: Вина, с които да зарадваме себе си и другите
Темата за декември 2012, когато „Винен наблюдател” се събра след малко по-дълго прекъсване беше формулирана като „нека всеки донесе вино, с което да иска да зарадва другите”. Получи се доста интер... прочети
|
 |
Комюнике 36: Пино гриджо = пино гри = граубургундер = сив монах
Пино гри е член на семейство „Пино” и най-популярната мутация на пино ноар. Гроздовете му се отличават с цветове, вариращи между почти всички отсенки на сиво-синьото и червеникаво-кафявото, много ... прочети
|
 |
Комюнике 35: Мавруд - преглед на пазара
На две сбирки през месец февруари клуб „Винен наблюдател” направи преглед на пазара на вината от мавруд. Вината са подредени по ред на дегустация на двете дегустационни сесии, а не по точки.
... прочети
|
 |
Комюнике 34: Вина за празник
На 29 декември 2011 се проведе поредната сбирка на клуб „Винен наблюдател” на апетитно-празнична тема: „Вина за празник”. Всеки наблюдател трябваше да донесе вино/а, които счита за подходящи за пр... прочети
|
 |
Комюнике 33: Вина, които ни впечатлиха през 2011
За ноемврийската си сбирка клуб „Винен наблюдател” беше гост на ресторант „Преди 10” (http://www.before10.eu/), а темата касаеше вината, които ни впечатлиха през 2011 година.
... прочети
|
 |
Комюнике 32 Септември: През лятото не пия червено или защо червеното вино не е сезонно?
Въпреки, че с темата на поредната ни сбирка искахме да покажем, че червеното вино е идеално за лятото също толкова, колкото и бялото за зимата, се оказа, че се събрахме на 23-ти семптември или на ... прочети
|
 |
Комюнике 31 Юли 2011: Закуска на тревата
Виното е неразделна част от безгрижното удоволствие да похапнеш на поляна - с проста храна и добра компания. Австралия извади на пазара вино в кенове, само и само да окуражи отиващите на пикник да... прочети
|
 |