за сайтаза рекламаза контактотговорности  
Виното - Vinoto.com - Vivat Vinum
  И историята
  Античност
  Средновековие
  Модерното вино

  Фактори
  Лозата
  Климат
  Концепция за тероара

  Гроздето
Тема на
месеца

  Как става?
  Общи процеси
  Бяло
  Червено
  Розе
  Шампанско
  Шери
  Портвайн

  По света

 В България
  Райони
  Сортове
  Винопроизводители
  В избата
  Как да съхраняваме
  виното
  Как старее виното
  На масата
  Сервиране
  Винени аксесоари

  Виното
  и храната
  Готвя с вино
  Дегустацията
  Речник
  Нашето мнение
  Вино и литература

  Книги
  по темата


  Нашите
  вина


Новини

05-04-2012
WINEBOX PORTFOLIO TASTING
Winebox Portfolio Tasting e представяне на всички изби от портфолиото на Winebox.

Ще бъдат представени над 100 вина от 20 световни производители от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия.

Ще се запознаете с уайнмейкъри и собственици, с търговски представители на избитe и с български винени специалисти, които ще отговорят на всички ваши въпроси за вината им и за историите зад техните имена.

Освен вината, които ще опитате е подготвена и съпътстваща програма WINEBOX SCHOOL CORNER. Програмата се състои от различни теми, които ще бъдат водени от винени специалисти, уайнмекъри, сомелиери и главни готвачи и ще се проведе между 12.00 и 18.00 часа в Зала Сердика на Гранд Хотел София.

Темите са изцяло с любителска насоченост и ще бъдат придружени с дегустация.

Всяка тема ще е с продължителност около 30 минути и ще можете да се присъедините безплатно, след като имате платен достъп до WINEBOX PORTFOLIO TASTING и след като предварително сте потвърдили участие за желаната от вас тема на ТУК или на тел.:
+ 359 2 481 85 20, най-късно до 18 април 2012.

Местата са лимитирани; максималният брой участници е 30 човека.

ПРОГРАМА НА WINEBOX SCHOOL CORNER:

12:00 – 12:30
„Непознати сортове. Запознайте се с местните аржентински сортове Торонтес и Бонарда, и с местните сицилиански Неро д’Авола и Инсолия.“
Водещ: Ефросия Благоева, Винен автор и дегустатор в сайта DiVino, www.divino.bg
Дегустация на Trapiche Broquel Torrontes 2010, Trapiche Broquel Bonarda 2009, Donnafugata Anthilia 2010 и Donnafugata Sherazade 2010

13:00 - 13:30
„Божоле – много повече от Нуво“
Водещ: Яна Петкова, Българска Винена Академия, www.wineacademy.bg
Дегустация на Georges Duboeuf Beaujolais Villages 2011 и Georges Duboeuf Julienas 2009

14:00 – 14:30
„Прованс в розово. Кои са типичните сортове за провансалските розета и как се съчетава традиционното розе с провансалската кухня?"
Водещи:
Юлия Костадинова и Любомир Бояджиев от сайта DiVino, www.divino.bg
Дегустация на M de Minuty Rose, Chateau Minuty

15:00 – 15:30
"Как да отваряме шампанско и пенливо вино, при каква температура и колко време след отваряне на бутилката да го дегустираме? С каква храна може да се съчетавате бяло и розе? Защо шампанското има качества на афродизиак?"
Водещи:
Любомир Стоянов, Сомелиер на България за 2007 година и Димо Димов, шеф-готвач в Cult Gourmet Catering, www.cultgourmet.com
Дегустация на Champagne Taittinger Brut Reserva NV и Juve y Camps Rose Brut NV и хапки, подготвени от Димо Димов

16:00 - 16:30
„Темпранийо, сортът с най-голямо значение в испанското винопроизводство, основа и гръбнак на големите испански вина.“
Разберете какви са неговите характеристики лично от Виктория Бенавидес, собственик и уайнмейкър на Bodegas Elias Mora от регион Торо, Испания
Дегустация на Elias Mora Gran Reserva 2007

17:00 – 17:30
„Десертното вино с подходящият десерт - изтънчен финал на вечерята “
Водещи: Галина Нифору, енолог и винен консултант, основател и собственик на Oinorama и Сидония Радева, шеф-готвач на ресторант „Sidoniya - Lord of the chefs”
Дегустация на десертно вино Donnafugata Ben-rye 2009 и десерт, подготвен от Сидония Радева

ЗАПОВЯДАЙТЕ!

КОГА: 19 АПРИЛ 2012, четвъртък, от 11:00 - 20:00

КЪДЕ: ГРАНД ХОТЕЛ СОФИЯ, ЗАЛА ТРИАДИЦА 1 & 2

ВХОД: 12 ЛВ.

 

23-03-2013

Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България   още

18-06-2012

БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.   още

25-05-2012

За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино   още

17-03-2012

Ритоните на Винария 2012   още

  нагореначало
 Новини
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино


  Клуб "Винен  наблюдател"

Винен индекс


 Любопитно
  • Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването
  • КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ
  • Парфюмът и виното

  •  Абонамент
    Абонирай се за новото в сайта
    име

    e-mail

      Чуй вината

      10 въпроса
      за виното

     Търсене
     
     Препоръчай
    Препоръчай на приятел
    e-mail на приятел

    твоя e-mail


      за сайтаза рекламаза контактотговорности  
      (C) 2004-2014, Vinoto.com Created by ABC Design & Communication 

     
    counter