13-04-2005 Робърт Мондави за винените критици “Когато през 1937г. правех първи крачки във винопроизводството, критиците и журналистите в този бранш все още не съществуваха. Днес те са изключително влиятелни. В общ план трябва да се признае, че те са допринесли много за развитието на винената култура и на винопроизводството. Има обаче един голям проблем: тези хора често дават да се разбере, че гледната им точка или оценките им на вината са единствено правилните. Не съм съгласен с това. За нещастие, много от любителите на вино се отнасят към винените критици като към богове.
Това, което аз бих могъл да им кажа е: вместо да се осланяте изцяло на мнението на критиката, пийте това, което обичате и обичайте това, което пиете.”
Робърт Мондави
интервю от 2003г., 3 месеца преди 90-тия му рожден ден
Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването още
КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ още