Може Испания да разполага с най-много площи, а Италия през някои години да произвежда повече вино от нея, но въпреки това, Франция си остава grand nation на виното. За хиляди хора по света името й е синоним на думата вино.
... повече
Някои ястия сякаш са родени, за да бъдат акомпанирани от бутилка вино на трапезата ни: агнешки котлети с каберне совиньон, стриди с Шабли или шампанско; гъши дроб със Сотерн .... Кулинарната стена... повече
Как става
ШериJerez-Xerez-Sherry е наречено на град Херез, провинция Кадиз в Южна Испания. За произхода на името има няколко теории и до днес не е изяснено дали то идва от “града Хера, намиращ се близо до колоните
Сервиране
Oптимална температура на сервиране на някои по-известни вина
Висококачественият червен винен сорт, благодарение на който съществуват едни от най-фините и елегантни вина на Италия се нарича небиоло.
... повече
Тема на месеца
Юли 2009: Розово вино, розово бъдеще?
Преди няколко лета розето изведнъж стана модерно и от спяща красавица за една нощ се превърна в любимец на часа. Малинови розета, лучени розета, розета с цвят на сьомга, розова кава, розово шампан... повече
Винен индекс
Винен Индекс Финали 2008 - I част
Финален кръг 2008 – Бели вина, розе и пенливи
... повече