Съединените американски щати са четвъртата по големина винопроизвеждаща страна в света. Вино, стафиди и трапезно грозде идват от общо над 311 000 хектара площи, а като потребител страната е сериозен пазар за т. нар. fine wines.
... повече
Сполучливата комбинация между ястие и вино е един от моментите на абсолютно щастие за всеки гастроном. И... повече
Как става
ПортвайнПортвайнът се смята за олицетворение на британското вино, създадено от самите тях за собствения им вкус и пазар.
Сервиране
Декантирането
Декантирането представлява прехвърляне на виното от бутилката в специален съд, обикновено от стъкло, с цел насищането му с кислород.
... повече
Виното и гроздето
Шенин блан
Chenin Blanc или Chenin, Pineau, Pineau de la Loire или Steen е един най-разностранните и широко разпространени, но и един от най-подценяваните и малко познавани сортове.
... повече
Тема на месеца
Декември 2011: За винената култура или как се сбогувахме с нещо, което не видяхме
Материалът е публикуван в блога на Divino.bg и се публикува тук с любезното съгласие на авторите на сайта.
... повече